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珈琲ライフ

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間違えて豆のまま2kgの珈琲を買ってしまい、
ついに電動ミルを購入しました。
一杯ごとに挽けば美味しいのは分かっているのですが、
無理! なので、
週末に200gずつ2種類をまとめ挽きします。

静電気で周りについてしまう粉については、
勿体ないけれど、ドリップしても落ちないので使わない・・・
by 猿○珈琲

だそうです。
しかし私は、挽いた直後の一杯に混ぜちゃうよ。勿体無いもん。

この夏はコーヒーゼリーにはまりました。
濃いめのコーヒー300ccに、
水でふやかした板ゼラチン5gと、
砂糖大さじ2強を混ぜて冷やすだけ。

スーパーカップのバニラアイスをのせて食べると。
水出しを常備してるので、
チンして温めて作るとラクチーノ。(手抜き)


昨日書いた記事は間違えて
消してしまいましたが、
要は、初めて買ったGUの白デニムが、
かなり使える! という今更な喜びの内容でした。




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by rin_oz | 2016-09-18 14:12 | FOOD