カテゴリ:FOOD( 114 )

カフェトスカ

f0051387_17275796.jpgご近所さんだったvonさんが都内へお引越ししてしまいました。ワタシもメ氏もしょんぼりんぼ。 

そんなvonさんと久々にランチしました。パンパシのカフェトスカでランチバイキング。なんとリッチな! いや実はvonさんの元職場ゆえのチョイス。
どれも美味しいので、食べ過ぎたー。
アスパラとカルボナーラと串揚げ、特に美味しかったな、統一性ないけど。
沖縄フェアをやっていて、マンゴーのデザートは超美味でした。ムハー。
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by rin_oz | 2011-08-15 17:15 | FOOD

f0051387_213960.jpg旅行から帰宅したら、家中のものがホカホカになっていました。室温35度・・・。
風船蔓は丈は伸びているものの、小さい葉しか出ずに下のほうは枯れそう・・・。
バジルとミントはブワっと増えていました。
バジルを摘んで計ってみると、たったの5g。
小さいニンニク1片・オリーブオイル10cc・塩ちょびっと・カシューナッツ5gと一緒に、
ミルサーでガーっと混ぜてジェノベーゼソース。
ミートソーススパゲティの上にタラリとたらすと、イタリアン度up香り高ーい。
次回はもっと沢山葉をつけてから一気に摘みたいと思います。
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by rin_oz | 2011-08-12 21:05 | FOOD

f0051387_1461987.jpg七夕だからー (?)と、メ氏がえの木ていのローズサブレを買ってきてくれました。
わー、おいしそうー。寝る前なのにちょっと味見しちゃったのですが、奥さん、(←嬉野D風に)
これがバターの風味たっぷりで予想以上に美味しかったんですねえ。
もう一枚食べちゃった。 これは手土産用に良いと思われます。

同じ売り場にマンゴーロールケーキがあった(しかし切れ端しか残っていなかった)そうなので、
次回はきっとそれを下げて帰ってきてくれるハズ・・・。
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by rin_oz | 2011-07-08 14:09 | FOOD

梅仕事2

f0051387_1352753.jpg赤紫蘇ジュースも今月いっぱいで飲んでしまいそうなので、遅ればせながら今年も梅ジュースを作ろうではないの。分量は去年とほぼ同じですが、梅がもう熟して甘い匂いになっているので、f0051387_13525591.jpg
・きび砂糖750g
・梅1kg
・りんご酢1L

としました。
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by rin_oz | 2011-07-08 13:59 | FOOD

いちご星人

f0051387_1724765.jpgハッピバースデートゥーミー♪

というわけで、ウン年越しで食べたかったTAKANOの春苺パフェ、食べました。お高いだけあって、おいしい。幸せ。
隣のテーブルの小学生がチラ見しては食べたそうにしていましたが、甘いな、大人になってから食べな。小学生にはプッチンプリンで十分!(大人げない・・)

ちなみにワタクシは苺星人なので、苺はいくらでも食べられます。ハウス1つ食べつくせるかも・・・。
プチ消費活動してしまった年度の初め。
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by rin_oz | 2011-04-01 16:39 | FOOD

ピッチピチの鯵

いやー、アジアカップ、良かったですなあ。

さて風邪をひいてスタミナづけに肉ばかり続いてしまったので、魚を食べようとお魚屋さんへ。
今まで行っていたスーパーは、
買った切り身の上に細長ーいニョロニョロっとした生き物がのっかっていて、
もう行くのを止めましたーーーー思い出すと鳥肌が!

竜田揚げにしたい、というと魚屋のおじさんが
クジラかカジキかアジはどう? と言うので、ピカピカのアジを一皿チョイス。
(クジラとカジキはさわったことがないから無理・・・)
顔をみるなり、おろすからね!と有無を言わさず3枚おろしにしてくれる。
そうさ、今19時。この時間からワタシがおろしたら夜が明けるさ。出来ないって顔にかいてあるさ。
その間にアラ汁用のシャケのアラ(山盛り¥100)も薦められて買うことに。

み、水からいれるんだっけー?と訊く、ダメダメっぷりですが、
湯引きして水から煮るんだよ、と教えてくれる店のおばちゃん。優しい。
魚をぶらさげて帰宅。

骨抜いてるうちに、あまりの新鮮さにお刺身で食べたいなー
と包丁をいれるも切れなくてボロボロに。
しょうがないのでしまってある出刃を探してタタキにする。時間どんどん経過。

そんなしてアラ汁つくって竜田揚げてたら夕飯がごっつー遅くなりました。(メ氏はまた徹夜で帰らず)
でもアジ美味しい・・・。タタキたまらーん。ご飯にあう。
お魚屋さんの魚はいいなあ。

問題はワタシの手際の悪さ。未だ本をみながらちんたらつくり、
段取りが悪いので、帰宅→夕飯→風呂→寝るで夜が終わってしまうのでした・・・。
いやー、前はもうちょっとマシだったのに、ずいぶんトロくささに磨きがかかってしまったものだ。
2月の目標は生活をスピードアップする、です。

ちなみに八百屋では新手の野菜(ちぢみ小松菜とか・・)の食べ方を教えてもらい、
豆腐屋ではおからサラダの作り方などを(強引に)教えられて試食三昧、
40にして先達に食育され中。
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by rin_oz | 2011-02-01 23:42 | FOOD

手巻きの日

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父誕生日につき、リクエストを受けて桶を持参、手巻き寿司でお祝いです。
今日は満足だ! って、いつもはなんやねん。
メ氏と一緒にお酒を飲んでゴキゲンです・・・。
手巻き寿司なんてしたの、10数年ぶりかもーー
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by rin_oz | 2011-01-03 17:36 | FOOD

マックカフェ

マックで、カフェオレSを11月末まで150円で飲めるカードをもらい、
結構活用しています。
まだ自販機には暖かい飲み物があまりないしね・・。
スタバの半値以下で普通に美味しいので、こちらのほうがお財布に優しい。
マックの策略にまんまとひっかかっています・・・。
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by rin_oz | 2010-10-09 17:20 | FOOD

イセザキ南蛮茶館

f0051387_17501660.jpg今日も2人で病院&鍼灸・・・メ氏の胆のうポリープはまだサイズが小さいので、経過観察次回へ続く でした。まあたぶんコレステロールなんだろうけど、禁煙or禁酒しなさいと言って欲しかったのに、先生からは別になにもなかったらしい。くー、残念。
で、一度行ってみたかったイセザキ南蛮茶館に入ってみました。
メニューは飲み物もフードも全部500円。平日限定セットがあり、飲み物+フードで800円。お・ト・ク☆思わず季節限定の栗のパウンドケーキを食べてしまった。
美味しい・・・しかもコーヒー(うまか珈琲ブレンド)も美味しい・・・。
f0051387_175329100.jpg店の中も落ち着くし、いいじゃーん!

・・・なのですが、今月9/30で閉店だそうです。
向かいがスタバなので、やられてしまったのだろうか。残念ですなあ・・・。
今は季節限定ブレンド「名月」というのがあります。
今年の中秋の名月は暑かったけど、キレイでしたな。
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by rin_oz | 2010-09-24 17:55 | FOOD

麦茶は冷えに良くない、温めてもダメです。
と漢方の先生にビシィっと言われたため、今年の夏はデカフェの代表、
ルイボスティーを飲むことにしました。
冷やすか常温にするとあのまろりとした甘さが気にならないので、
もう毎日煮出してメ氏と二人でガフガフ飲んでいます。
外出時も携帯(売ってないからね・・・)。

今日なんてこんなに猛暑の中歩いてきて汗だくなのに、
鍼灸室にいったら「腰冷えてます」とバンバン暖められた。
あー、自分の身体の調節機能のがたつきが悲しい。恒温動物なのに・・・しくしく。
でも地下鉄の駅のトイレでホッカイロが捨ててあるのを発見。
冷え性は私だけではないですな。
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by rin_oz | 2010-07-31 16:20 | FOOD