2016年 07月 18日 ( 1 )

梅ジュース

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安くなるのを待ちすぎて、気が付いたら、
スーパーから梅が消えていた。
買い忘れ・・・。
慌ててネットで冷凍梅を探して、JA紀南から購入。
立派な南高梅で、リッチだ。
赤紫蘇ジュースがなくなりそうになってきたこの頃、
冷凍の方が早く出来て丁度良かったのだな。

今年も
・梅1kg
・きび砂糖750g
・リンゴ酢1リットル
で漬け込む。

相変わらず引きこもりの日々で(笑)、
ちまちまと家の中を片付けております。
引っ越し引っ越しといいながら、また更新してしまった我が家。
古株になりつつある・、

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by rin_oz | 2016-07-18 11:15 | FOOD